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納豆不僅食用方便，而且制作簡單，那么該如何制作納豆呢?下面大家一起來學習一下吧。
1、準備食材，黃豆洗凈，用清水浸泡24小時至完全漲發。
2、黃豆瀝干水分，放在盤子里上蒸鍋蒸一個小時以上，然后直接放在一邊晾涼。
3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋好蓋子，發酵20個小時左右即可。
納豆中國人為什么不吃?
因為中國對納豆的認知特別少，氣味口感，風味獨特，很多人想嘗試的人，聽別人一說，就會放棄。其實納豆真的不難吃，改良過后的干燥納豆，更是以零食為主，添加不同口味的狀態展現在大眾眼前。
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