酸辣粉熱量高嗎?
不高
掌握好份量酸辣粉不會發胖：
1、 酸辣粉本身熱量不高：酸辣粉里采用紅薯和紅苕以及豌豆制作，每100克熱量為97.61大卡。
2、 制作過程中加入油熱量增高：酸辣粉在制作過程中加入了很多油導致熱量...
3、控制份量可以放心食用：減肥期間食用酸辣粉只需控制好份量并除去脂肪和油脂即可，不用擔心發胖。
酸辣粉是怎么做的?
1、先把紅薯粉條放入盆中，倒開水沒過粉條，泡30分鐘左右讓粉條變軟，泡粉條的時間僅供草考，比較耐煮的粉條泡的時間要長一些。
2、先把紅薯粉條放入盆中，倒開水沒過粉條，泡30分鐘左右讓粉條變軟，泡粉條的時間僅供草考，比較耐煮的粉條泡的時間要長一些。
3、切一些蔥花和蒜末，然后再切一些小米椒圈，香菜末，切好之后把這些配菜放入盤中備用。
4、現在來調酸辣粉的底料，準備一個大碗，碗中放入蔥花，蒜末和小米椒圈，然后加入1勺粗辣椒面和1勺細辣椒粉，適量五香粉，花椒粉和黑胡椒粉，再撒上一些白芝麻。
5、燒一些熱油淋在上面，然后用勺子攪勻。加入2勺生抽，3勺陳醋，2勺白糖，攪拌均勻。
6、鍋中燒開水，把泡好的紅薯粉條放入鍋中，煮到粉條變軟，然后用漏勺盛出來瀝干水分。
7、把紅薯粉放入底料中，加入少量熱水攪拌均勻。表面放上一些榨菜絲，蔥花，香菜末，花生米就可以了。
8、酸辣可口的酸辣粉就做好了，是不是很簡單，快來嘗一下，跟外邊買的一樣好吃。
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