近年，我國溫泉旅游市場規(guī)模年均增長45%，溫泉休閑度假旅游成為消費的時尚和熱點，占休閑度假人群的30%以上，居所有旅游業(yè)態(tài)之首。但是我國溫泉開發(fā)中還存在溫泉資源開發(fā)不充分，以及開發(fā)層次低、相關(guān)的配套服務發(fā)展不完善等問題。
從單一利用走向綜合開發(fā)
泡溫泉不僅是一種休閑娛樂活動，還具有增進健康的功能。中國最早的溫泉遺跡“驪山湯”，就是秦始皇為了療瘡而建立的。除了溫泉水富含的礦物質(zhì)可以調(diào)節(jié)皮脂分泌、改善皮膚瘙癢等癥狀，泡溫泉時溫泉的浮力、水壓和水溫會使得人體的血壓循環(huán)更加順暢，促進身體健康。溫泉的獨特功能，迎合了現(xiàn)代人的度假休閑消費需求。
中國旅游研究院戰(zhàn)冬梅博士介紹，近年來，全國的溫泉旅游市場不斷擴大，但是與世界級溫泉旅游品牌相比，我國當前的溫泉旅游發(fā)展中還存在許多不足，例如：對溫泉資源的稀缺性和脆弱性認識不足，徒有“溫泉度假酒店”之名而不發(fā)揮溫泉價值的情況屢見不鮮;溫泉開發(fā)趨向單一，產(chǎn)品雷同現(xiàn)象突出;溫泉產(chǎn)業(yè)規(guī)范不完善，一些溫泉企業(yè)存在以假亂真、以次充好的欺騙、隱瞞現(xiàn)象，損壞了溫泉品牌形象;忽視文化挖掘，缺乏產(chǎn)品內(nèi)涵。這些問題影響了中國溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，客觀上也影響著中國溫泉旅游產(chǎn)品走向世界的進程。
溫泉旅游不僅僅是泡泡這么簡單，其內(nèi)涵應該是旅游者對溫泉文化的體驗，不同時期、不同地域都有不同的溫泉文化背景和文化元素。隨著休閑度假成為旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢，溫泉項目的開發(fā)模式也在向多樣化發(fā)展。從目前的發(fā)展趨勢來看，溫泉行業(yè)將進入重新洗牌的階段，規(guī)模小、資金弱、功能單一、設(shè)施落后的一大批溫泉度假村將被整合，規(guī)模化、綜合性、復合型溫泉度假區(qū)將會成為溫泉休閑市場的主流模式，溫泉將從單一利用時代走向綜合開發(fā)時代。
“溫泉+N”是未來方向
1月20日，萬寧興隆依云華美達溫泉度假酒店推出“濱河休閑+南藥溫泉養(yǎng)生+東南亞風情餐飲+興隆溫泉度假生活”的綜合服務，利用溫泉資源優(yōu)勢，對酒店產(chǎn)品內(nèi)容與營銷方式進行了革新。興隆溫泉號稱“世界少有，海南無雙”，南藥與溫泉相結(jié)合，對美容養(yǎng)顏，養(yǎng)生保健均有一定的好處。萬寧興隆依云華美達溫泉度假酒店是國內(nèi)首家以南藥溫泉養(yǎng)生度假為主題的高端國際品牌酒店。酒店除了南藥溫泉這一特色，根據(jù)氣候和客人體質(zhì)量身定做的藥膳也是一大亮點。
海南省旅游發(fā)展研究會會長王健生說，大眾休閑時代，散客游、家庭游、主題游日益成為市場主流，華美達溫泉度假酒店把酒店作為微型度假目的地，營銷具有酒店特色的主題性度假產(chǎn)品組合，這種轉(zhuǎn)型升級之舉能夠塑造興隆作為風情獨特的溫泉度假地的形象。
戰(zhàn)冬梅指出，溫泉綜合體是現(xiàn)在中國溫泉開發(fā)的一個主要方向。溫泉綜合體是要搭建一個功能齊全的品質(zhì)化休閑平臺，構(gòu)造一個溫泉休閑產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，這是溫泉開發(fā)模式的突破。綜合體開發(fā)模式重在“內(nèi)容”取勝，“內(nèi)容”取決于游客對溫泉配套設(shè)施的體驗和需求。根據(jù)對溫泉項目中必備配套設(shè)施的調(diào)查，50.69%的游客認為餐飲是溫泉項目中必備的，其次則是SPA水療、兒童游樂場、健身房等。據(jù)此可考慮溫泉與相關(guān)業(yè)態(tài)的融合發(fā)展，進行旅游資源的優(yōu)化配置和重新整合。
王健生認為，溫泉開發(fā)必須進行“溫泉+N”，在拓展、延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫。溫泉+景區(qū)、溫泉+酒店、溫泉+會議、溫泉+運動、溫泉+游樂、溫泉+佛道、溫泉+科技、溫泉+生態(tài)、溫泉+SPA、溫泉+節(jié)慶等，圍繞溫泉做出豐富多彩的文章。
產(chǎn)品開發(fā)走向精細化
在全民重視健康的時代，泡溫泉的“正確打開方式”急需普及。位于北京順義的春暉園溫泉度假村2017年開始籌建健康促進中心，預計2018年底建成。春暉園溫泉度假村副總經(jīng)理劉女士介紹，春暉園建立健康促進中心一方面是為了普及和更新泡溫泉的健康知識;另一方面要對溫泉價值進一步挖掘和開發(fā)。例如，針對霧霾，春暉園健康促進中心將會推出“溫泉+鹽療”的服務，把鹽打成空氣狀，人在呼吸的時候?qū)⑵湮敕尾浚椒尾康奈蹪嵛铮偻ㄟ^新陳代謝的方式將污濁物排出體外。此外，“溫泉+美容泡浴”是一個受愛美女士歡迎的項目，泡溫泉水分蒸發(fā)快導致皮膚失水嚴重，泡完溫泉再做一個美容泡浴，對于改善皮膚的狀態(tài)、增進濕度、鎖住水分有顯著的功效。
精品溫泉是中國溫泉開發(fā)的另一個方向。溫泉開發(fā)要不斷創(chuàng)新，突出產(chǎn)品的地域特色，開發(fā)出適用于不同消費者、不同檔次的品質(zhì)化溫泉旅游產(chǎn)品。比如健康溫泉旅游產(chǎn)品、醫(yī)療溫泉旅游產(chǎn)品、美容溫泉旅游產(chǎn)品等。
溫泉開發(fā)特色化是精品溫泉開發(fā)的趨勢。中國溫泉養(yǎng)生文化源遠流長，可以追溯至秦漢時期，中藥加料溫泉是中國溫泉的獨創(chuàng)，將中華文化傳統(tǒng)和中醫(yī)養(yǎng)生理論融入各地溫泉開發(fā)形成溫泉的特色化。同時針對市場細分，譬如針對家庭群體、老年保健和中小型商務群體定制開發(fā)溫泉旅游產(chǎn)品，將這些類型豐富的細分產(chǎn)品形成體系，不同產(chǎn)品有著自己獨特的細分客戶，從而形成定制化、特色化、經(jīng)典化的套餐。
做好溫泉服務細節(jié)化也是打造精品溫泉的必經(jīng)之路。精品溫泉不僅要在裝飾設(shè)計，硬件配套上突出檔次，還要注重在服務細節(jié)上的用心，做好服務培訓，提升服務質(zhì)量，注重細節(jié)化管理，給客人提供最貼心的服務。
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