1、國優(yōu)良雞品種 泰和雞 又稱“烏骨雞”、“武山雞”、“絲毛雞”，原產(chǎn)江西泰和。
2、其遍體白毛如雪，反卷，呈絲狀。
3、歸納其外貌特征，有“十全”之稱，即紅冠（紅或紫色復(fù)冠）、纓頭（毛冠）、綠耳、胡子、五爪、毛腳、絲毛、烏皮、烏骨和烏肉。
(資料圖片僅供參考)
4、眼、喙、 、趾、內(nèi)臟及脂肪為烏黑色。
5、體小，公雞體重1～1.25千克，母雞0.75千克。
6、年產(chǎn)蛋約80個，蛋殼米褐色。
7、即可食用，又可觀賞，還可供藥用，有美容、抗衰老、抗癌的功效。
8、 浦東雞 原產(chǎn)上海黃浦江以東地區(qū)。
9、單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳。
10、母雞羽毛黃或麻栗色。
11、公雞胸紅或雜黑色，背黃或紅，翼金黃或黑，尾黑，多有 羽。
12、公雞體重約4千克，母雞3千克左右。
13、其肉質(zhì)肥嫩，年產(chǎn)蛋約一百二十個，殼黃褐色。
14、狼山雞中國著名蛋肉兼用雞品種之一，原產(chǎn)江蘇如東、南通一帶，以南通南部的狼山命名。
15、羽毛黑色，亦有白色的。
16、多為單冠。
17、頸部挺立，尾羽高聳，背成“U"字形。
18、胸部發(fā)達(dá)，體高腿長，多有 羽。
19、公雞體重約3千克，母雞2～2.5千克。
20、行動活潑，善覓食。
21、年產(chǎn)蛋一百五十個以上，殼褐色。
22、 蕭山雞 原產(chǎn)浙江蕭山、紹興一帶。
23、公雞羽毛紅或黃，母雞多黃色，喙和腳這黃色。
24、體形較大，近于肉用型，肉質(zhì)佳。
25、公雞體重約3千克，母雞2千克。
26、成熟較晚，就巢性極強。
27、年產(chǎn)蛋一百個左右，蛋重約55克，殼多淺褐色。
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