在與小食代等進行連線交流時，雀巢大中華大區高級副總裁、奶品業務負責人王雷透露，該公司的學生奶粉多年來保持良好增長，并談到了在這個滲透率較低、競爭越發激烈的品類中要如何制勝。

我們一起來看下。

(資料圖)

多元需求

通常來說，5～15歲是兒童生長發育的黃金年齡段，確保充足均衡的營養攝入至關重要。

小食代拿到的雀巢瑞士研發中心結論指出，在生長發育的“黃金十年”中，5～9歲主要是身體的迅速生長，而大腦功能會在10-15歲的青春期早期加速發育。

“現在媽媽對學齡兒童的營養講究‘既要、又要、還要’，希望滿足身體發育、腦力、免疫力和情緒行為等多種需求，所以我們推出了優學睿選十重營養的學生奶粉，希望助推學生營養品類的升級。” 王雷告訴小食代。

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雀巢大中華大區高級副總裁、奶品業務負責人王雷

據介紹，雀巢愛思培優學睿選學生奶粉面向6到15歲學生群體，采用A2奶牛奶源制成，額外添加DHA/ARA、?；撬?、葉酸、葉黃素等微量元素，同時含有膳食纖維、瑞士益生菌Bb-12。

“這些營養素不僅為兒童的正常生長發育提供營養支持，同時促進大腦認知發育并有助于視力健康，為孩子的營養攝入和學習力提升提供雙重助力?！比赋舱f。

小食代還了解到，上述新品屬于雀巢全球和中國團隊合作的創新成果。

雀巢大中華大區研發中心產品開發負責人趙曉光表示，在研發新品時，該中心聯合了國外免疫力、腦發展、吸收、成長等領域的專家，基于大量樣本研究設計了針對中國兒童需求的“定制化配方”。

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雀巢大中華大區研發中心產品開發負責人趙曉光

“我們要確保這些營養能被消費者更好吸收，產品在貨架期內有更穩定的質量，消費者持續飲用時（的營養素攝入）能達到所設計的量。因此，新品在配方和原料選擇上都有突破。”趙曉光說，以奶源為例，該產品選擇A2奶源便是希望滿足“乳糖不耐、吸收欠佳”的人群需求。

目前，雀巢愛思培優學睿選學生奶粉已在電商渠道首發上市。“電商是媽媽購買學生奶粉一個非常重要的渠道。而且線上可能超過60%購買的都是超高端和高端產品?！?/strong>王雷說，配合這一特點，愛思培新品也會面向習慣網購的年輕媽媽開展有針對性的溝通。

高端化

作為在中國發展超過20年的業務，雀巢學生營養已成為行業“尖子生”。

小食代介紹過，愛思培隸屬于雀巢全球“10億美元級別”品牌NIDO，進入中國市場已20多年，從2019年開始以中文名推廣來貼近消費者。發力本土化后，愛思培又持續擴充產品組合，在主打腦力、免疫力需求的基礎上，相繼推出了瞄準“長高”需求的奶粉、奶麥粉、牛奶燕麥粥。

王雷則表示，雀巢愛思培在中國學生奶粉市場的份額“一直保持領先”，即便去年市場下滑時仍獲得更多份額。雀巢內部也將其定義為潛力業務。

“在雀巢的成人奶品營養中，面向6-15歲學生的奶品營養是非常重要的品類，也比較符合高端、大品類和健康的創新方向，我們對這種品類給予了很多內部支持?！?/strong>王雷說。

不過，作為成人奶粉的一個細分品類，學生奶粉仍處于規模較小、滲透率較低的狀態。在這背后，學生奶粉推廣也存在阻力，包括需沖調飲用的便捷性不足，剛需屬性較嬰配粉弱，液奶、奶酪等乳制品市場認知更成熟等等。

對此王雷認為，這一方面說明學生奶粉仍需大量的消費者教育工作，另一方面也意味著該品類擁有巨大增長潛力。

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“學生奶粉的特點和優勢是能給孩子提供更定制化的營養。盡管這個品類目前規模小、滲透率比較低，但隨著年輕一代媽媽更科學化、精細化地養育孩子，我們也從中看到了發展空間。” 王雷向小食代指出，雀巢學生奶粉已打下堅實基礎，未來希望進一步抓住高端化機遇。

據雀巢引用的數據顯示，在2019～2021年間，高端和超高端學生奶粉的銷量占比總和逐年上升，從2019年的32.3%提高至2021年的38.5%。

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“除了新上市的超高端優學睿選，愛思培今年也會針對主流產品線做配方升級，形成有不同價位、不同營養特點的產品矩陣。”王雷說。

事實上，不僅是雀巢看好，隨著近年來新生兒數量下滑，許多嬰幼兒奶粉品牌也紛紛加碼學生奶粉，以期培育又一增長點。

天貓新品創新中心（TMIC）聯合天貓母嬰行業以及凱度共同發布《2021年兒童奶粉行業最新趨勢報告》指出，兒童奶粉（指三至十四歲兒童食用的奶粉）作為嬰幼兒配方奶粉的“延續”，是乳業商家延長客戶消費周期、持續發展吸粉領域的最佳使力點。

“兒童奶粉在疫情期間破勢而立，增幅明顯。隨著年輕父母對于兒童營養健康均衡的重視，兒童奶粉受到持續關注，而基于龐大的兒童消費群體，品類增長潛力強大?！鄙鲜鰣蟾嬷?。

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談及愈發激烈的競爭態勢，王雷表示，任何品類都存在競爭，對于目前規模較小的學生奶粉而言，更多品牌參與能提升品類活躍度及推動整體發展。而雀巢將繼續在品牌認可度和產品上拓寬護城河。

“從品牌維度，我們不僅強調提供全面營養，也希望借此提倡陪伴孩子更好探索未來的理念。從產品方面，雀巢學生營養擁有全球70多個國家兒童營養、長達150年的科研沉淀，我們會堅持做好產品研發和營養研究，推動整個品類朝健康方向發展?！蓖趵渍f。