首頁 行業 活動 項目 快訊 文娛 時尚 娛樂 科技 汽車 綜合 生活

    吃粗糧好處多?過量吃粗糧有哪些危害?

    2018-01-18 20:56:25 來源:經濟日報-中國經濟網

    如今,越來越多的朋友意識到了吃粗糧的好處。尤其是年底,朋友聚餐、油膩食物吃太多,更想吃點粗糧幫助消化、清理腸胃。但粗糧雖好,吃多了也會對身體造成健康影響。過量吃粗糧有哪些危害?下面,經濟日報-中國經濟網健康頻道帶您一起了解。

    加重胃腸道負擔

    特別是老年人,本身消化能力下降,大量進食粗糧后,不溶性膳食纖維攝入過多,促使胃排空延遲,可能造成腹脹、早飽、消化不良等問題。

    導致營養不良

    若吃過多粗糧,其中大量的單寧、植酸以及膳食纖維會影響鈣、鐵、鋅和蛋白質的吸收,造成蛋白質補充受阻、微量元素缺乏,進而導致人體抵抗力下降。特別是對于特殊人群,如兒童、孕婦、老年人以及貧血患者,影響尤為顯著。

    引起胃反酸

    粗糧食用過多,會明顯延緩胃排空,引起胃反酸,各年齡段的人都可能發生反酸的癥狀。過多的粗糧進入到胃里面,可能導致食物積存。當胃里有食物積存的時候,這些食物就會裹著胃里的胃酸,反到食管里,造成反酸,對食管黏膜產生損害。

    增加患胃腸道疾病風險

    食用過多粗糧或其加工不夠軟爛,膳食纖維的機械摩擦會損傷胃黏膜。如果蛋白質類食物攝入不足,不能及時修復受損胃黏膜,則會進一步增加罹患胃腸道疾病的風險。

    干擾藥物吸收

    過多的膳食纖維還具有干擾藥物吸收的作用,它可能降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。

    引發肥胖

    有些人誤以為吃粗糧對血糖、血脂的控制有幫助,于是拼命地吃粗糧,平時細糧吃三兩的人,粗糧可以吃上半斤,結果就造成能量攝入過多,引發肥胖。

    健康吃粗糧記住5點

    粗細搭配

    細糧粗糧搭配吃,比例為2∶1或1∶1。由于粗糧富含膳食纖維、B族維生素和抗氧化物質,粗細搭配更能吃出營養和健康。粗細糧還可以和豆類食物一起搭配,細糧與粗糧和豆類的搭配比例為2∶1∶1,白米和豆類的組合可以讓主食的氨基酸更加完整、立體,更符合人吸收的需要,且“豆飯”的口感也香濃可口。

    多喝水

    因為粗糧里面含有較多的纖維素成分,過多食用粗糧會導致腹脹,不消化,所以吃粗糧時要注意多喝水,來保障腸道的正常工作。人如果多吃了一倍的膳食纖維,大概就要多補充一倍的水。

    最好在晚餐吃

    吃粗糧的時間最好在晚餐時間,因為晚餐是最接近睡眠的一餐,不需要攝取太多熱量。而早上需要的能量比較高,腸胃也剛蘇醒較為脆弱,因此不建議早上吃粗糧當作早飯。

    循序漸進地吃

    突然增加或減少粗糧的進食量,會引起腸道反應。對于平時以肉食為主的人來說,為了幫助腸道適應,增加粗糧的進食量時,應該循序漸進,不可操之過急。

    粗糧細做

    老年人、消化系統尚未發育完善的兒童,由于消化吸收功能弱,吃太多粗糧會增加胃腸負擔,還會妨礙其他營養素的吸收和利用。對于這類人群而言,除了可選擇小米、大黃米等易消化的粗糧,并適當減少吃粗糧的量,還可以通過改進烹調方法來提高吸收率,如把粥煮軟爛黏糊、粗糧磨粉等。

    (經濟日報-中國經濟網健康頻道據人民網、燕趙都市報、法制晚報、現代快報等綜合整理)

    關鍵詞: 粗糧 解膩

    上一篇:1元、2元和3元的礦泉水之間究竟有什么差別呢

    下一篇:速度過快門檻太低,如何讓電動三輪車更安全?

    責任編輯:

    最近更新

    點擊排行
    推薦閱讀

    91嫩草私人成人亚洲影院| 亚洲自偷自偷在线制服 | 久久亚洲国产成人精品无码区| 久久人午夜亚洲精品无码区| 国产亚洲精品VA片在线播放| 91丁香亚洲综合社区| 亚洲女人初试黑人巨高清| 亚洲国产成人精品无码区在线秒播 | 亚洲精品国产电影| 亚洲精品97久久中文字幕无码| 日韩亚洲国产二区| 亚洲成AV人网址| 亚洲熟女乱综合一区二区| 亚洲国产一区明星换脸| 亚洲成AⅤ人影院在线观看| 亚洲国产午夜中文字幕精品黄网站 | 亚洲激情视频网站| 亚洲成综合人影院在院播放| 亚洲午夜国产精品无卡| 日韩亚洲产在线观看| 亚洲中文字幕无码亚洲成A人片| 亚洲最大无码中文字幕| 亚洲色无码国产精品网站可下载| 中文无码亚洲精品字幕| 亚洲风情亚Aⅴ在线发布| 一区国严二区亚洲三区| 国产成人亚洲综合| 亚洲成AV人片在线观看无| 亚洲av色福利天堂| 亚洲小视频在线播放| 77777午夜亚洲| 亚洲第一成年免费网站| 亚洲国产精品视频| 亚洲精品无码专区在线在线播放| 久久伊人久久亚洲综合| 亚洲国产精品综合久久2007| 国产亚洲精品bv在线观看| 国产午夜亚洲精品不卡| 伊人久久综在合线亚洲91| 亚洲va久久久噜噜噜久久男同| 中文字幕亚洲精品资源网|