陽臺種菜是指在家里的陽臺上種植菜，是現代家庭園藝生活的一部分。近些年，隨著人們愈發向往返璞歸真的田園生活，這一既增添生活情趣、又能讓家人吃上無公害蔬菜的活動流行起來。經濟日報-中國經濟網提示，春季伊始，是陽臺種菜的大好開端。
首先，陽臺種菜需要在光照充足、通風良好的地方安放容器，所需材料通過網購即可滿足。特別是一些設計精巧，可以堆疊擺放的長條形籃子，非常適合種植蔬菜。
在種菜種類的選擇上，陽臺種菜一般可以選擇：周期短的速生蔬菜，如小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜;節省空間的蔬菜，如胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜、辣椒等;易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜等;以及不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉等。春天天氣回暖，大量蔬菜適合在此時進行播種。菠菜、小青菜、生菜、空心菜、韭菜、辣椒等現在就可以種起來了。
種子與空間問題解決后，土壤就是最關鍵的因素之一了。除了直接到市場購買營養土，還可以自己挖土。需要注意的是，不要在垃圾場、建筑垃圾、停車場附近挖土，這些土污染較嚴重。最適宜挖土的地方是綠化好，人流少的樹林里，比如大樹下，常年累月的落葉腐爛后形成的黑色松軟的腐殖土，離生活區較遠的池塘塘泥也是個不錯的選擇。
每種蔬菜都有自己喜歡的土壤和日照、水分等條件，需要注意及時查閱資料，種植方法“因菜而異”。一個容器不要長期只種一種蔬菜，要進行輪作，否則容易出現土壤退化和病害增加。如果家庭喜歡吃辣椒，最好對各個菜盆輪種一次辣椒，辣椒能殺菌，可以減少蔬菜病害。
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