鮑魚怎么做好吃?今天小編就把方法分享給大家吧，感興趣的小伙伴可以自己在家試試看。
1.首先將鮑魚清洗干凈，用小刀將殼取出，洗凈備用;去除內(nèi)臟，清洗后，將鮑魚打上花刀，裝入殼內(nèi);蔥白切段，蔥葉切花、姜切成姜絲、蒜子切碎
2.將鮑魚裝盤，擺上姜絲、蔥白段
3.鍋中倒入清水，將擺好盤的鮑魚隔水蒸5分鐘;蒸好后，將蔥段夾出來，撒上蔥花備用
4.鍋中放入油，下入蒜子爆至金黃色，有香味溢出后，蓋在鮑魚上，接著淋入蒸魚豉油即可。
鮑魚屬于什么類型動物?
鮑魚屬于軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑屬，是軟體動物，也是貝類動物。鮑魚的身體內(nèi)部較軟，外部則是一層比較堅硬的石灰質(zhì)外殼。鮑魚生活在海洋中，是海洋動物，在世界范圍內(nèi)的太平洋、印度洋、大西洋之中都有分布。鮑魚喜歡吃藻類植物，裙帶菜、鵝腸菜以及馬尾菜等藻類是鮑魚特別喜歡吃的。
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