鴨肉怎么做好吃?今天小編就來給大家講講吧，感興趣的小伙伴可以自己在家試試看哈。
1、將鴨腿先洗干凈，剁成小塊。準備好姜絲和小蔥。熱鍋不要油，將鴨腿放進鍋里煎出油來。
2、翻炒幾下變色之后，放入姜絲，加入適量的水。加入料酒、老抽，大火燒15分鐘左右。
3、湯汁變少時，加適量的鹽，放入小蔥，關火裝盤。
鴨肉與什么搭配最好?
1、紅小豆
2、山藥
3、酸菜
4、沙參
5、當歸
6、白菜
7、海帶
8、竹筍
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