皮皮蝦怎么做好吃又簡單?今天小編就把方法分享給大家吧，希望可以幫助到有需要的小伙伴吧。
準備食材：皮皮蝦 500g、青椒 50g、紅椒 50g、洋蔥 50g、生姜 20g、椒鹽 40g
1、油炸皮皮蝦
將皮皮蝦放入油鍋中炸制，炸至發紅后，將皮皮蝦撈出。
2、翻炒皮皮蝦
鍋熱燒油，倒入青紅辣椒、洋蔥、生姜翻炒，再倒入皮皮蝦翻炒。
3、撒入椒鹽
在鍋中撒入椒鹽，多次翻面，將每個面都撒上椒鹽，即可出鍋食用。
皮皮蝦蒸幾分鐘?
1、皮皮蝦入鍋到蒸熟，大約8-10分鐘左右是剛剛好的。
2、這樣蒸出來的皮皮蝦肉質Q彈細嫩、口感比較好。
3、如果蒸的時間太短的話蝦肉沒熟，但是蒸的時間太長，皮皮蝦的鮮味就流失了。
4、清蒸皮皮蝦的特點是肉質緊實、香味濃郁、鮮味基本不流失。
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