怎么做麻辣燙好吃又簡單?今天小編就把方法分享給大家吧，感興趣的小伙伴可以參考看看吧。
1、鍋中熱油放入蔥姜蒜辣椒爆香，放入秘制辣椒油拌勻
2、準備半盆溫開水加兩勺奶粉攪拌均勻，倒入炒料中大火燒開撈出料渣
3、放入耐煮的丸子，放木耳金針菇蔬菜，煮熟，芝麻醬中加生抽蠔油鹽雞精攪拌均勻倒入麻辣燙中拌勻即可。
麻辣燙是哪個地方的特色?
麻辣燙是四川樂山的特色。
麻辣燙是起源于四川樂山的地方特色小吃，重慶叫麻辣燙，四川叫冒菜。它是川渝地區最有特色，也最能代表“川味”的一種飲食文化。
川渝地區，或大或小的麻辣燙店家及小攤，遍及大街小巷，可謂是川渝城市中的一道亮麗風景。其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。
2017年6月20日，國家質檢總局、國家標準化管理委員會聯合發布《公共服務領域英文譯寫規范》系列國家標準，麻辣燙的名詞標準翻譯為Spicy Hot Pot，于2017年12月1日起正式實施。
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