山藥粥的做法是什么?好多小伙伴不知道的，那小編就來給大家講講吧，希望可以幫助到大家吧，感興趣的朋友可以在家試試看哦。
1、首先，需要準備好相關的食材，山藥，大米和紅糖，其中山藥最好選擇鐵棍山藥，營養價值比較高。
2、將山藥去皮后切成一小塊一小塊的備用，同時需要把大米洗干凈。
3、把鍋里加入適量的水，然后把切好的山藥和洗干凈的大米放到鍋里開始煮。
4、一般情況下，煮20分鐘左右，大米和山藥就會熟了，然后在里面加入適量的紅糖，這個可以根據個人的口味添加。
5、在煮粥的過程中，需要用勺子進行適度的攪拌，以防止山藥或是大米發生粘鍋的情況發生。
6、山藥粥做起來非常的方便，喜歡喝粥的朋友或是腸胃不好的朋友，可以經常自己動手煮點喝，既方便又營養實惠。
山藥粥用大米好還是小米好?
配小米熬粥好。
淮山藥別稱山薯，不但帶有很多的黏液蛋白質、營養元素，并且含有許多身體需要的物質，起到安神助眠的作用。淮山藥的多種多樣營養元素有益于腸胃消化作用，健脾胃。
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