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    山楂糕的家常做法是什么?山楂糕是哪里的特產(chǎn)?山楂糕是涼性的嗎?

    2023-02-07 10:42:42 來(lái)源:金融信息網(wǎng)

    山楂糕的家常做法是什么?好多小伙伴不知道的,那小編就來(lái)給大家解答一下吧,希望可以幫助到大家吧。

    1、山楂洗干凈后去掉果核;

    2、果肉加上500毫升清水煮熟;

    3、用漏勺和湯勺將果肉壓爛,扔掉果皮;

    4、在鍋內(nèi)加6兩冰糖煮融;

    5、煮好的山楂漿倒進(jìn)保鮮盒里冷卻、定型。

    山楂糕是哪里的特產(chǎn)?

    水晶山楂糕是宿遷的傳統(tǒng)糕類特產(chǎn),早在1927年的巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上就得過(guò)金獎(jiǎng)。1959年全國(guó)果品加工評(píng)比會(huì)上,“水晶山楂糕”被評(píng)為全國(guó)第一名。

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