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    蒜蓉蝦的做法是什么?蒜蓉蝦是哪個地方的菜?

    2023-05-04 11:12:42 來源:金融信息網

    蒜蓉蝦的做法是什么?

    1、將蝦由背部切開兩邊,洗凈并不瀝干水,放入調味拌勻。

    2、將蝦排放碟上,放上蒜蓉,包上微波爐保鮮紙,放入爐內,用高火煮3分鐘,取出。

    3、將2湯匙油放入小碗內,用高火加熱約1分鐘,再放入蔥粒及紅椒粒。

    4、將香菜放上蝦面,淋上熟油。

    5、將老抽及生抽各1/2湯匙混合,淋上蝦面即可食用。

    蒜蓉蝦是哪個地方的菜?

    蒜蓉蝦是廣東省地方傳統名菜,屬于粵菜系。色香味俱全,深受廣東人喜愛。以蝦為主要原材料,口味咸鮮,營養豐富。

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