據英國媒體3月29日報道，澳大利亞名模布里奇特•馬爾克姆(Bridget Malcolm)近日發布博客，向大眾揭秘了所謂“清潔飲食”背后的真相。她在博客中講述了自己因盲目追求“清潔飲食”而導致身體畸形的故事，也為自己曾傳播這種不健康飲食觀念向廣大網友致歉。
布里奇特•馬爾克姆今年26歲，是澳大利亞一位素食名人，還曾獲得2015年'澳洲最性感女素食名人'的稱號，也曾連續兩年登上維密舞臺。她長期在自己的博客中分享日常飲食與鍛煉計劃，瘋狂推崇低糖、低脂、少鹽食物，倡導素食主義，引得大票粉絲紛紛效仿。
而后，她的身體開始變得畸形走樣，她才意識到自己一直追隨的并非“健康飲食”，而是“苗條飲食”，這種飲食習慣已經讓自己的身體嚴重失調。
所謂“清潔飲食”，即堅持自然飲食，包括素食、無麩質飲食、堿性飲食等一系列低糖、低脂、少鹽食物。布里奇特•馬爾克姆表示，當人們因身體畸形而忍受精神與肉體雙重折磨時，人們會變得焦慮不堪，嚴重影響工作與生活。希望大家堅持均衡飲食，不要過度追求苗條身材。
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