葡萄柚的季節主要分為春季和秋季，春季葡萄柚一般在2月到5月左右上市，而秋季葡萄柚則在8月到11月左右上市。葡萄柚的產地比較廣泛，全球主要生產國家有美國、中國、墨西哥、以色列、南非等。其中，美國佛羅里達州是世界上最大的葡萄柚生產地之一。
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葡萄柚的成熟時期,大約在每年的10月到11月之間,一般到了每年的10月份就會陸續上市,所以它是屬于秋季的一種水果,在秋季吃葡萄柚是最適合的季節,如果在其他季節也能購買,到葡萄柚的話,那么那些葡萄柚就是反季節種植的,正常的生長季節就是秋季,所以到了秋季大家不妨適當的購買一些葡萄柚來享用。
我國葡萄柚的主要產地，主要分布在廣東、福建、江西、湖南、四川、重慶、廣西、海南以及云南等地，葡萄袖在我國自引種以來，栽培種植面積并不太大。
葡萄柚原產于中美洲，葡萄柚主要生產國是美國、以色列、阿根廷、南非等，美國的葡萄柚產量占全世界總產量的70%～80%，銷售量在柑桔類中居于第二位，僅次于甜橙。
步驟1，葡萄柚洗凈切皮，盡量薄，不要白色部分
步驟2，切下的皮再切絲，用水泡一會兒去苦澀味
步驟3，取出果肉分成小瓣放入小鍋中，加一勺水開小火，用勺子搗碎，水會變多
步驟4，加入適量冰糖和切好的果皮，冰糖量根據自己喜歡的甜的程度調整。小火慢燉至水分全部蒸干，期間要不停攪拌防粘鍋，比較耗時。
步驟5，蒸干水分后放碗中待自然涼，再加入蜂蜜攪拌均勻步驟6，裝玻璃瓶，存放于冰箱。想喝的時候就挖一勺泡水喝
一般情況下葡萄柚都是偏苦的
這是因為葡萄柚是偏酸性的,但是有的品種是有苦味的,而且如果葡萄柚腐敗變質的一樣會有苦味
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