今天我們不聊美食，談一談，美食的經濟基礎。錢從何而來。
本來安安穩穩打一輩子工，靠著穩定的工資，穩定的五險一金來過日子。安安穩穩在公司幾十年，然后退休。偶爾小長假還可以陪著家里人出去游山玩水。但是從今年的疫情之后，事情有有了些微妙的變化，公司們開始紛紛裁員或者縮減工資，打工者們也是一言難盡。公職人員還算是穩定，但是難度頗高的國考，萬里挑一的職位，并不是人人都能獲得的職業。
創業也是起起伏伏，創業做什么，怎么做，都是大問題，有人成功，也有人失敗。有人小打小鬧成功了，有人押上了全部身家失敗了。遠的不說，一場疫情，被壓垮的小企業不計其數……
最近，政策紛紛扶持自主創業。一連串的措施和惠民生促消費的政策，令很多心懷創業夢想的人躍躍欲試，不管是簡單的地攤、夜市，或者開家小店、組建一個工作室，總有人在努力地追逐自己的夢想。
但有幾點，想說與正想創業的你。
創業是為了實現財富自由或者實現夢想，但夢想的實現也是要靠自由的財富來支撐的。經濟基礎決定上層建筑。
1.投資高，風險高，見效慢的項目，請慎重。
如果不是腰纏萬貫亦或家里財富積累到一定程度的富一代或者富X代。選擇項目一定要慎重。創業的初始資金大多數父母親戚支持或是自己辛苦積攢，如果投資不慎重，見效慢，那可真是要命。這就像窮人家米缸里的米，就這么一捧，少了一粒都是要命。如果選擇了投資成本高，見效慢，那資金回收的就慢了，生活可能要受到較大的影響，那就不符合我們一開始創業是為了改善生活，實現財富自由的初衷了。所以在項目上，可以選擇一點“小本買賣”，就是那些投資相對較少，利潤比較客觀，資金流動性大，回攏快的小項目。
2.一定要腳踏實地，做合理合法的生意。
產品和服務一定是硬道理，是創業之本。如果想要做的長久，那么一定要實實在在，腳踏實地。可以鉆產品，鉆服務，但一定不要鉆空子。萬事開頭難，一切在開始的時候都會有難度，所以不要被傳銷和詐騙蒙蔽，天上就算掉餡餅，也不一定會被我們接到。所以回報與付出嚴重不成比例的巨大驚喜，有可能令人血本無歸，甚至賠了夫人又折兵，人財兩空。
因為今年疫情的關系，好多人的生活都發生了翻天覆地的變化，但國家政策這樣的好，如果你有夢想，不妨多了解一下。餐飲、小吃、美食這樣人氣旺的小本生意，算是不錯創業項目;如果自己有技術，也可以開一家小小的工作室，一定要量力而行，切不可貪多。
機會總是要靠自己去發現的，抓住機會，努努力!相信自己可以的!
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