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    冷面怎么做最好吃?冷面是什么面做的?冷面的熱量是多少卡?

    2022-07-29 14:49:55 來源:金融信息網(wǎng)

    冷面怎么做最好吃?炎炎夏日來一份涼爽的冷面真的是太美好了,那么好吃的冷面怎么做呢?今天小編就把方法分享給大家。

    1、黃瓜切絲,熟雞蛋切半,牛肉切片。

    2、鍋中加水,放入面條,面條煮熟后放涼,加黃瓜盛入碗中。

    3、加入熟雞蛋,生抽,醋,蒜末,牛肉即可。

    冷面是什么面做的?

    冷面是朝鮮族的傳統(tǒng)食品,是用蕎麥面或小麥面(也有用玉米面、高梁米面、榆樹皮面的)加淀粉加水拌勻,壓成圓面條,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。

    冷面的熱量是多少卡?

    一份冷面的熱量按照300克來計算大概是405大卡熱量。

    冷面的配菜中大部分都是蔬菜,而且這些蔬菜都是經(jīng)過涼拌的方式制作的,油和鹽的量都非常少,可以說是比較健康的一種烹飪方式。

    但是,冷面的主體畢竟是面條,所以熱量總體來說還是相對比較多的,一碗冷面的熱量大約在135大卡左右。

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