大頭蝦和羅氏蝦有什么區(qū)別?今天小編就帶大家一起來(lái)看看，感興趣的小伙伴可以了解一下哈。
大頭蝦就是羅氏蝦的俗名 也叫羅氏沼蝦
羅氏蝦(真蝦總目-十足目-腹胚亞目-真蝦下目-長(zhǎng)臂蝦科-沼蝦屬)
學(xué)名：淡水長(zhǎng)臂大蝦
俗稱：泰國(guó)蝦，泰國(guó)長(zhǎng)臂大蝦，馬來(lái)西亞大蝦，羅氏沼蝦，金錢蝦
羅氏蝦應(yīng)該不存在認(rèn)錯(cuò)的問題吧，那倆大長(zhǎng)胳膊比蝦身子還要長(zhǎng)很多，無(wú)愧長(zhǎng)臂大俠(蝦)的美譽(yù)。因?yàn)殚L(zhǎng)臂加持，蝦的體型就顯得大了很多，據(jù)說曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過一直體長(zhǎng)超過一米的羅氏蝦。普通市面上見到的應(yīng)該沒有那么大，身子長(zhǎng)二十多公分的比較正常(不算長(zhǎng)臂)，屬于比較大的淡水蝦。
大頭蝦是海蝦還是河蝦?
大頭蝦是河蝦。大頭蝦在南亞國(guó)家盛產(chǎn)，廣泛分布在越南、泰國(guó)、老撾、緬甸等國(guó)家，其中以越南南部的出產(chǎn)最為鮮美，這里是咸淡水交界處，微生物特別豐富，為大頭蝦提供了充足的食物。
大頭蝦其實(shí)是羅氏沼蝦的一個(gè)俗稱，因?yàn)轭^比較大所以被人們稱為大頭蝦，而且相比于普通的蝦而言口味也很獨(dú)特。
羅氏沼蝦原產(chǎn)于印度太平洋地區(qū)，亦稱白腳蝦、馬來(lái)西亞大蝦、金錢蝦、萬(wàn)氏對(duì)蝦等，素有淡水蝦王之稱。羅氏沼蝦生活在各種類型的淡水或咸淡水水域，先后移養(yǎng)于亞洲、歐洲、美洲等一些國(guó)家和地區(qū)。1976年自日本引進(jìn)中國(guó)，主要在南方10多個(gè)省(市、區(qū))推廣養(yǎng)殖，這種大頭蝦殼薄體肥、肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是很多人喜歡食用的理由。
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