是不是也有不少小伙伴喜歡鹵雞爪的，那鹵雞爪怎么做好吃才最好吃呢?今天小編就把方法分享給大家，感興趣的小伙伴可以自己在家再試試看哦。
1、先在鍋中倒入清水，加入洗干凈的雞爪，在鍋中煮五分鐘，撈出冷卻。
2、冷卻完瀝干水分，剪去雞爪的指甲備用，鍋中再放入清水，雞爪和鹵味包，加入蔥段、蒜片。
3、再加入雞粉、料酒、冰糖、老抽和生抽燒開(kāi)后，小火再煮20分鐘試味，熄火。
4、整個(gè)過(guò)程不要蓋上鍋蓋，熄火后可以蓋上鍋蓋稍涼后取出即可。
鹵雞爪放冰箱能放幾天?
鹵雞爪是以雞爪作為主要食材的家常小菜，一般情況下放在冰箱的冷藏室中能保存2-3天的時(shí)間，而放入冰箱的冷凍室中，可以抑制細(xì)菌滋生，從而能保存10天作用。
鹵雞爪要煮多久?
要是新鮮的話，大火30分鐘，要是冰的，先一定要化開(kāi)，不然雞爪熟后容易掉皮，且口感太爛，沒(méi)嚼勁，這是竅門(mén)啊，化開(kāi)后就跟新鮮的一樣，半小時(shí)。
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