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近日，貴州省人民醫院職工食堂制作的月餅成為當地超市銷售冠軍，引發廣泛關注。這款由醫院食堂研發的火腿月餅，已熱賣十余年，如今更是“一餅難求”。
當下消費者不再盲目追逐華麗包裝與品牌溢價，而是更加關注產品本身的價值——真材實料、獨特風味。省醫月餅包裝樸素，沒有明星代言，沒有大IP聯名，卻以扎實的用料和不錯的口感征服市場，恰恰證明了：在信息越來越透明的時代，好產品自己會說話。
消費者潛意識中認為，醫院食堂對食品安全的標準必然高于普通商企，這種信任感的遷移，成為產品最有力的背書。更不用說十余年如一日的口碑積累，已然形成了品質的“活廣告”。
當然，醫院食堂畢竟不是專業食品企業，產能有限，過度追捧可能導致供不應求、黃牛炒作等問題。醫院既要保護這份難得的品質口碑，也要避免過度商業化的侵蝕。
省醫月餅的成功，不僅“打臉”了過度包裝與營銷的虛火，也點亮了一條值得所有經營者深思的道路：金字招牌，從來不是靠流量刷出來的，而是用心做出來的。
（漫畫 張葉 評論 王亞楠 策劃 殷小平）
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