窩窩頭的做法怎么做才能松軟?好多小伙伴不知道的，那今天小編就把方法分享給大家吧，感興趣的小伙伴可以參考看看哈。
1、將酵母和玉米面混合，倒入清水和成面團。
2、面團發酵后揉成小饅頭。
3、把揉好的饅頭放進蒸鍋里，大火蒸熟即可。
窩窩頭蒸多長時間能熟?
20–25分鐘。蒸窩窩頭一般需要蒸25分鐘，不同的工具需要的時間不同，使用屜需要20分鐘左右能蒸熟，使用炒菜的鍋則需要更長的時間。大小不同的窩窩頭需要的時間也不一樣，越大需要的時間越久。當蒸鍋中飄出濃郁香氣時窩窩頭就蒸好了。
窩窩頭用什么面做好吃?
一般來說，窩窩頭都是用玉米面做的，所以我們看到的窩窩頭多數都是黃色的，看著很柔軟令人很有食欲。做窩窩頭可以用小米面、黃豆面以及玉米面，這些面粉都能做出美味的窩窩頭喲，還有不少人將黃豆面、玉米面混合做成窩窩頭的。無論是哪種面粉做出來的窩窩頭營養都很高，不過有一缺點是口感會比較硬，但其實只需在和面的時候處理好做出來的窩窩頭會松軟，一點不發硬。
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